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Schätze der Natur
Neues aus der Kartoffelküche! Diese sommerlichen Rezepte sind vollgepackt mit Gemüse und bringen Farbe auf die Teller
Wer nur Knoblauch in Öl und Perlzwiebeln kennt, wird staunen, wie vielseitig sich das würzige Gemüse konservieren lässt.
Gemüseanbau in Töpfen Peperoni, Gurken und Paprika ...
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Rüben, Knollen und Wurzeln lassen sich ganz klassisch sauer einlegen, aber auch etwas ausgefallener sehr schmackhaft haltbar machen.
In der strahlenden Sommersonne entfalten die würzigen Kräuter ihre besten Aromen. Jetzt ist Zeit, sie für später zu konservieren.
