Die Food-Fotografin

HINTER DEN KULISSEN BEIM FASHIONSHOOTING

JAN HARTWIG war bis vor Kurzem Münchens einziger Drei-Sterne-Koch. Der Familienvater sprach mit FRAU IM SPIEGEL über Leistungsdruck, Mettklöße und Erziehungsfragen

Fotografin Anna Fichtner spricht im Interview unter anderem darüber, wie Nähe, Raum und Licht die Wirkung eines Porträts formen.

Das neue Gesicht im Team

Was früher die Ausnahme war, wird heute sichtbarer: Immer mehr Köchinnen treten vor die Kamera und prägen die Fernsehküche. Wir stellen sechs von ihnen vor

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