MIT LICHT GEWÜRZT

BILDIDEEN

Schon der feuchte Sommer bescherte eine reichliche Pilzernte. Wer jetzt im Herbst neben der Speisekammer auch die Speicherkarte füllen will, erhält hierfür einige fruchtbringende Tipps.

HINTER DEN KULISSEN BEIM FASHIONSHOOTING

Um ein Fotostudio zu fluten, benötigt man eigentlich nur Teichfolie und sehr viel Raum – die Untiefen lauern anderswo. Der Profi Manfred Zentsch erläutert, wie er jedes Riff umschiffte, das in seinem Mini-Meer auftauchte.

JAN HARTWIG war bis vor Kurzem Münchens einziger Drei-Sterne-Koch. Der Familienvater sprach mit FRAU IM SPIEGEL über Leistungsdruck, Mettklöße und Erziehungsfragen

Bruce Weber schildert im Fotobuch „My Education“, was ihn befähigt, grandiose Aufnahmen zu gestalten. Farbenreich plaudert er von kindlichen Träumen und einer strengen Lehrmeisterin, was eine ungewöhnliche Künstlerbiografie ergibt.