LIEBE LESER*INNE

JOSEPHIN MEYER Food-Expertin Die Fachredakteurin und Ökotrophologin serviert ...

Schnell, leicht und einfach nur lecker. Denn wer will unter der Woche schon lange in der Küche stehen? Eben!

Unsere Saison-Stars erobern den sommerlichen Speiseplan und haben allesamt das Zeug zum Klassiker

Wir lieben den leichten Genuss! Diese Gerichte mit frischem Gemüse kommen gerade recht

Mal ohne Fleisch, dafür mit viel Genuss und extravielen Nährstoffen

Im Sommer steht Ihnen der Sinn nach leichten Gerichten mit jeder Menge Vitalstoffen? Dann haben wir auf den nächsten Seiten genau das Richtige für Sie: raffinierte Salate und bunt gefüllte Schalen für jeden Geschmack. Viele dieser smarten Köstlichkeiten lassen sich auch noch problemlos vorbereiten und mitnehmen – für eine gesunde und leckere Mittagspause. Probieren Sie gleich den aromatischen Lachs-Quinoa-Salat mit Gurke, eine köstliche Graupen-Bowl mit geröstetem Blumenkohl und andere ausgewogene Kreationen.