Die 12 Kulinarzeichen

Salate bieten eine ideale Kombination aus frischen Zutaten, bunter Vielfalt und einem hohen gesundheitlichen Nutzen

Der gierige Hunger zwischendurch ist ein cleverer Betrüger. Er gaukelt rundes, zufriedenes Wohlfühl-Glück vor. Nur konsequenter Widerstand hält ihn auf. Dr. Riedl kennt die besten Stopp-Strategien

DÜRFEN WIR VORSTELLEN?

Die Rezepte auf den nächsten Seiten holen die Aromen des Mittelmeerraums direkt auf den Teller. Frische Zutaten und eine schonende Zubereitung sorgen für natürlichen Geschmack und liefern gesunde Fette, Ballaststoffe, Vitamine und Antioxidantien. Das stärkt den Körper und schützt Herz und Zellen.

Mal ohne Fleisch, dafür mit viel Genuss und extravielen Nährstoffen

Zitronen-Salbei-Baguettes • 1 kg Weizenmehl (Type 550) • ...