3 Induktionskochfeld-Oberflächen
Die stärksten Kochfeldober flächen – so leichtgängig gelingen Reinigung & Pflege – 3 Kochfeldober flächen im Test –
Dass ein Großteil aller Verbraucherinnen & Verbraucher in der Bundesrepublik mittlerweile ein Induktionskochfeld verwendet, wird wahrscheinlich niemanden mehr verwundern: Schließlich lassen Induktionskochfelder das Geschirr in eindrucksvollem Tempo heiß werden, erlauben Verbraucherinnen & Verbrauchern ein schnelles, simples und präzises Anpassen der Temperatur und sind allein schon dadurch, dass sie die Hitze ausschließlich im Geschirr entstehen lassen, sehr sicher zu verwenden. Dank all dieser Vorteile sind sie i. Ü. auch viel sparsamer im Gebrauch als klassisch-konventionelle Kochfelder, die bspw. Gas verbrennen1 – und sauberer sind sie überdies: Denn durch das Verbrennen von Gas wabern Kohlenmonoxid, Stickoxide & Co. ins Haus.2 Einen Nachteil aber, der vielen Verbraucherinnen & Verbrauchern ein wahrer Graus ist, wird man in Einem sehen müssen: Dass beinahe alle Induktionskochfelder, die sich nun im Handel erwerben lassen, einen pur-schwarzen Glanz vorweisen, der von Werk aus durchaus schick wirken kann. Doch heben sich von einer solchen Glaskeramik leider alle Verunreinigungen in erheblichem Maße ab; und manche Verunreinigungen, die sich in der Praxis nur schwer vermeiden lassen, hinterlassen auch noch Spuren, die man nie mehr in vollem Maße ablösen kann. Genauso verhält es sich mit Schäden, die bspw. schon das Verschieben von schwerem Geschirr an der Glaskeramik verursachen kann. Deshalb sehen viele Induktionskochfelder nach ein paar Monaten des Gebrauchs nur noch sehr bescheiden aus. Wie anspruchsvoll oder -los sich die Reinigung eines Induktionskochfelds darstellt, ist von dessen Oberfläche abhängig – ebenso wie dessen Stabilität gegenüber verschiedenen Stra
