3 Tipps für gesundes Kochen

Der Sommer ist zum Grillen da! Und mit diesen vier Grill-Hits wird’s nie langweilig auf dem Rost

Na, haben Sie sich auch schon eine Heißluftfritteuse zugelegt? In immer mehr Haushalten hält das praktische Gerät Einzug. Das Beste: Mit dem Airfryer können Sie nicht nur kochen, sondern auch fantastisch backen!

Wenn es in der Pfanne brutzelt, leisten Fettmoleküle ganze Arbeit, um die appetitlichen Aromastoffe der Zutaten zur Geltung zu bringen. Wird es zu heiß, bilden sie jedoch krebserregende Stoffe.

Dr. Matthias Riedl verrät in diesen Rezepten aus seinem Buch „100 geniale Tricks für eine gesunde Ernährung“, wie Sie mit minimalem Aufwand den Einstieg in ein maximal fitteres Leben starten können

Knabbern Sie doch mal selbstgemachte Pasta-Chips Wenn ...

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