WÜRZIG, WÜRZIGER, OLIVEN

…UND ZWAR AUF DEM TELLER. DENN DIE MEDITERRANE KOST WECKT NICHT NUR DOLCE-VITA-GLÜCKSGEFÜHLE, SONDERN IST AUCH ENORM GESUND. ZUMINDEST, WENN MAN DIE RICHTIGEN GERICHTE WÄHLT

Mandelöl zügelt nicht nur den Appetit, sondern strafft auch unsere Haut

Zum Thema Essen gibt es viele Meinungen. Wir lösen auf, welche Annahmen stimmen – und welche nicht

Crunchy, cremig, köstlich – sie ist der eigentliche Star hinter dem Hype um Dubai-Schokolade: die Pistazie. Sie kann aber noch viel mehr als nur zur Füllung von süßen Sünden dienen. Sie hat eine Vielzahl an Nährstoffen, die zur Verbesserung der Herz- und Gehirngesundheit beitragen, die Zellalterung verlangsamen, das Immunsystem stärken … und ist einfach lecker. Food-Bloggerin Sandra Schumann zeigt, wie wir mit Herz, Nuss und Seele kochen.

Vital und bunt genießen ist jetzt besonders leicht: Unsere Salate machen satt, sie helfen, das Wohlfühlgewicht zu finden oder sind eine tolle Überraschung für Gäste

Von Bockshornklee bis Za’atar – überraschende Aromen aus aller Welt bringen Vielfalt auf den Tisch