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Eine Sauerteigkultur ist eine heikle Sache. Der Schweizer Martin Mayer nim
Heute nimmt uns der TV-Koch mit in seine Heimat . Ein Ausflug der köstlichsten Art!
HAUSGEMACHT. BESONDERS. GUT.
Knäckebrot ist ein Klassiker, ob selbst gemacht oder gekauft, die knackigen Scheiben sind vielseitig und schmecken zu jeder Gelegenheit
Es muss nicht immer ein Stück Sahnetorte sein. Wie wäre es mal mit lockerem Hefegebäck aus der Heißluft-Fritteuse?
Baguette, Bagel, Boterham & Co.
Jedes Jahr im Winter bittet der Koch Max Stiegl im Burgenland zum Sautanz: Das Schlachtfest ist ein lehrreiches Ereignis in 16 Gängen