Mit Laib und Seele

Geschmack, Gesundheitsbewusstsein, Entschleunigung – es gibt viele Gründe, eigenes Brot zu backen. Noch dazu ist es gar nicht schwer, wie diese Rezepte zeigen.

Hier glänzen Brotreste in einer neuen Hauptrolle und Körner bekommen ihren großen Auftritt – für guten Biss und Festigkeit.

Leichter Proviant für unterwegs

Flammkuchen, Fladenbrot & Co. gelingen immer, sind schnell gebacken und heiß geliebt. Ein Herbstausflug für den Gaumen …

Mei, san die guat! Die zünftigen Spezialitäten aus Süddeutschland haben eine lange Tradition. Was sie so besonders macht und wie man sie perfekt nachmacht, verraten wir hier.

Wer sagt denn, dass man alles selbst zube reiten muss? Eben. Lass uns doch eine Packung Brötchen öffnen und drei Hammer-Gerichte daraus zaubern! Merkt keiner. Versprochen