Mehr als nur Essen und Trinken: An manchen Orten wird die Einkehr von der Notwendigkeit zur Hauptattraktion.

Im Hotel Castel verwirklicht der gefeierte Starkoch Gerhard Wieser seine Idee einer alpin-italienischen Spitzenküche

Das Alchemist in Kopenhagen ist ein kulinarisches Multiversum. 100 000 Gäste sollen auf der Warteliste stehen – für 52 Plätze pro Abend. Dabei ist ein Superlativ den Betreibern bei Weitem nicht genug: Jetzt zündet der Gründer die nächste Garstufe

Hurtigruten trägt Stolz das Logo „Made in Norway“ auf den Schiffen der Flotte. Das zeigt sich auch bei der Küche an Bord, die konsequent auf die Vielfalt der norwegischen Küche ausgerichtet ist. Crucero zeigt einige Gerichte zum Nachkochen.

AUSSPRACHE Viele Hörbuchsprecherinnen und Rezitatoren genießen in der ...

Die Insel Fehmarn in der Ostsee ist ein beliebtes Urlaubsziel. Wenn es im Hochsommer im Süden zu heiß ist, kann man hier bei angenehmen Temperaturen am Strand die Ostsee genießen – und feinste Backwaren noch dazu! Sie bekommt man im Süden der Insel bei Annabell Rahlff-Mackeprang, die wir für Sie besucht haben.