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Mehr als nur Essen und Trinken: An manchen Orten wird die Einkehr von der Notwendigkeit zur Hauptattraktion.

Das Alchemist in Kopenhagen ist ein kulinarisches Multiversum. 100 000 Gäste sollen auf der Warteliste stehen – für 52 Plätze pro Abend. Dabei ist ein Superlativ den Betreibern bei Weitem nicht genug: Jetzt zündet der Gründer die nächste Garstufe

Zwei Wochen, zehn Auszubildende, ein Hotel: Im Söl’ring Hof auf Sylt wird aus dem Nachwuchs ein echtes Gastgeber-Team

DIE KÜCHEN-COMMUNITY MIT HERZ

Stadterlebnis, Gartenkunst, ins Naturparadies oder lieber ans Wasser – wir verraten, wo sich Groß und Klein an den Feiertagen ganz prächtig amüsieren