Das Alchemist in Kopenhagen ist ein kulinarisches Multiversum. 100 000 Gäste sollen auf der Warteliste stehen – für 52 Plätze pro Abend. Dabei ist ein Superlativ den Betreibern bei Weitem nicht genug: Jetzt zündet der Gründer die nächste Garstufe

Ob bei Ernährungs-oder Fitnessfragen: Longevity ist ein aktueller Mega-Trend. Die Nahrungsexpertin SIBYLLE STURM erklärt ihn uns – und serviert dazu eine gesunde, aber delikate Reispfanne

SÜSSES AUS DER ALPENKÜCHE Zum Endspurt in die Ski-Saison gibt es einen Dessert-Klassiker aus Bad Ischl, dem Feriendomizil des einstigen Kaisers von Österreich

Hurtigruten trägt Stolz das Logo „Made in Norway“ auf den Schiffen der Flotte. Das zeigt sich auch bei der Küche an Bord, die konsequent auf die Vielfalt der norwegischen Küche ausgerichtet ist. Crucero zeigt einige Gerichte zum Nachkochen.

Mehr als nur Essen und Trinken: An manchen Orten wird die Einkehr von der Notwendigkeit zur Hauptattraktion.

AUSSPRACHE Viele Hörbuchsprecherinnen und Rezitatoren genießen in der ...