Liebe geht durch den Magen, sagt man. Auch die zu einem Urlaubsort! Wir stellen Ihnen fünf Regionen in Europa vor, die eine Genießer-Reise wert sind – weil es hier die saftigsten Zitronen, ganz besondere Kräuter, tollen Käse oder sensationelles Olivenöl gibt. Am besten lässt man sich bei einem Kochkurs in die Geheimnisse der lokalen Küche einweihen

Lange galten sie als überholte Relikte vergangener Zeiten, doch alte Fruchtsorten sind für den Hausgarten inzwischen wieder von Interesse . Denn dort steht oft nicht der reine Ertrag im Mittelpunkt, sondern Aroma, Reifezeit und Inhaltsstoffe.

Um keinen anderen Ort ranken sich so viele düstere Legenden und Kriminalfälle wie um unsere Wälder. Aber welche Verbrechen sind bis heute ungelöst? Warum enden hier so viele Spuren? Und was können Tannen, Fichten & Co. über einen Tatort verraten?

Nicht nur die Landschaften des Trentino sind voller überwältigender Kontraste aus der rauen Erhabenheit der Berge und der quirligen Lieblichkeit des Mittelmeerraums, auch die Küche offenbart ein erstaunlich breites Spektrum: Sie ist bodenständig und traditionsbewusst, zugleich aber höchst innovativ

Das Hotel Kloster Hornbach im Südwesten der Pfalz ist ein stiller Rückzugsort, der Geschichte atmet – und Küchenchef Martin Opitz sorgt hier in drei Restaurants für besondere Genussmomente

Michelle (40) ist Kräuterfrau und „Hexpertin“ mit grünem Daumen. Sie setzt auf den Einklang mit Mutter Natur und weiß: