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UNSERE KÖCHIN DES JAHRES
Ihre Küche: zum Niederknien! Ihr Führungss
Von Berlin bis Bozen, von Zeeland bis Zürich. Vom geretteten Gasthaus bis zur Topadresse: Wir servieren Ihnen spannende Konzepte, die eine Reservierung lohnen!
Bei Kerzenschein schmeckt alles fein: Bringen Sie heimeliges Licht in die dunkle Jahreszeit mit einem strahlenden Vier-Gänge-Menü, von dem alle noch lange schwärmen
Da ist sie wieder, die Zeit der Feste, Ferien und Familie. Wir möchten, dass es bei Euch dieses Jahr an Weihnachten kulinarisch so richtig kracht! Und deswegen haben wir eine abwechslungsreiche Auswahl an Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts zusammengestellt, aus denen Ihr Euer perfektes Weihnachtsmenü kreieren könnt. Ein edler Wildrücken als Hauptgang oder ein Frankfurter Kranz zum Dessert – Euer Weihnachtsmenü wird Eure Gäste zum Strahlen bringen. Habt eine tolle Zeit!
Sechs Küchenprofis Sie alle haben von der Pike auf ihr Handwerk gelernt, sind im TV präsent, schreiben Bücher, haben Kochschulen und Restaurants. Doch unterscheiden sich ihre Art zu kochen und ihre Gerichte deutlich, wie auch die Rezepte auf den folgenden Seiten zeigen.
Mal schauen, wo Friedrich Merz zu Hause ist? Lohnt sich: Im Sauerland, der eher bescheidenen, aber traditionsbewussten Mittelgebirgsregion in Westfalen, beginnt kulinarisch gerade eine neue Ära
Nino Schurter | In Chur empfängt uns der zehnfache Weltmeister mit Espresso, Humor und ehrlichen Worten über Abschied, Familie – und den Mut loszulassen. Ein Star, der alles gewonnen hat – und trotzdem auf dem Boden geblieben ist.