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FRAUEN IN DER SPITZENKÜCHE
Spitzenküche ist Männersache. Zahlenm�
Egal ob asiatisch, italienisch oder indisch, Laura-Kolumnistin Pia Ehrlich liebt internationales Essen. Bloß bei der Zubereitung gibt es manchmal Probleme.
Gemütliche Stuben, Geselligkeit, Wohlfühlgerichte: Wirtshäuser wie früher auf dem Land erobern den urbanen Raum. Unsere 12 Favoriten
Bankenmetropole, sicher. Aber damit allein wird man Frankfurt nicht mehr gerecht. Hier entsteht gerade eine der ambitioniertesten Gastroszenen des Landes – mit neu gedachtem Fine Dining, japanischer Avantgarde und veganer Vision
Spitzenküche statt Spitzenschuhe: Emilia Montz (25) wollte Ballerina werden – heute ist ein Sterne-Restaurant ihre Bühne
SPECIAL GESUND GENIESSEN
Campen und kulinarischer Genuss passen nicht zusammen? Weit gefehlt – die Zeiten haben sich geändert: In diesen zehn Camping-Restaurants lässt sich in schönem Ambiente stilvoll speisen.