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Koblenz / Schlicht Esslokal
Die Souschefin, eine Gymnasia
Den „Bären“ gibt es seit 1827. Einst Postkutschenstation und Bürgermeisteramt, steht das Haus jetzt für gehobenen Genuss – dank Familie Buggle
SABRINA FENZL erfüllte sich 2023 den Traum vom eigenen Restaurant und bekam direkt einen Michelin-Stern verliehen. Ein Gespräch über Mut, Stil und Heimatverbundenheit
WENIG AUFWAND, VIEL GESCHMACK Food-Influencerin Gina Kaas zeigt, wie man unkompliziert ein raffiniertes Menü auf den Tisch zaubert
Über Weinberge wandern, gute Tropfen beim Winzer verkosten, schlemmen und entspannen: fünf Weinhotel-Lieblinge in der Heimat
So wird Heimatküche im Herbst zum Fest für alle Sinne – wärmend, bunt und voller Geschmack kommen diese drei Gänge aus dem Ofen
In ihrer verwunschenen Familien-Villa lädt Susanne Dechow jetzt zum Genuss süßer Köstlichkeiten. Wer könnte diesem Traum widerstehen?