Schlicht und doch ergreifend

Den „Bären“ gibt es seit 1827. Einst Postkutschenstation und Bürgermeisteramt, steht das Haus jetzt für gehobenen Genuss – dank Familie Buggle

SABRINA FENZL erfüllte sich 2023 den Traum vom eigenen Restaurant und bekam direkt einen Michelin-Stern verliehen. Ein Gespräch über Mut, Stil und Heimatverbundenheit

WENIG AUFWAND, VIEL GESCHMACK Food-Influencerin Gina Kaas zeigt, wie man unkompliziert ein raffiniertes Menü auf den Tisch zaubert

CORNELIA FISCHER haucht seit 2024 der legendären „Überfahrt“ am Tegernsee neues Leben ein und erhielt 2025 auf Anhieb einen Stern. Wie die 40-Jährige ihr Team mit Punkrock motiviert und was sie partout nicht ausstehen kann

Über Weinberge wandern, gute Tropfen beim Winzer verkosten, schlemmen und entspannen: fünf Weinhotel-Lieblinge in der Heimat

So wird Heimatküche im Herbst zum Fest für alle Sinne – wärmend, bunt und voller Geschmack kommen diese drei Gänge aus dem Ofen