Vom Schutz für Orang-Utans bis zur Öko-Schulung von Farmern: Der Anbau von Kaffee hat die Umwelt im Blick

14. Juli 2024, London. James Hoffmann – grauer Pompadour à la David Lynch, runde Harry-Potter-Brille, distinguiertes, zutiefst britisches Timbre – ist zweifellos eine Erscheinung. Eine gute Stunde hat die wohl prominenteste Galionsfigur der Kaffeewelt ihrem übervollen Terminkalender zwischen Rösterei, YouTube-Content und Schreibtischarbeit abtrotzen können, um über die sich wandelnde Rolle des vermutlich wichtigsten Getränks der Menschheit gleich nach Wasser zu diskutieren. Dass angesichts aller faktisch vorhandenen Herausforderungen Spaß und Genuss nicht zu kurz kommen dürfen, ist James Hoffmann dabei ein zentrales Anliegen.

BASISKONSUM Seinem Ruf als krisensicheres Investment wurde der Nahrungsund Getränkesektor zuletzt nur bedingt gerecht. Strategische Initiativen sollen Geschäft und Aktienkurse beleben

ROHSTOFFE Die jüngste Zinssenkung der US-Notenbank blieb auch an den Rohstoffmärkten nicht ohne Wirkung. Während der Goldpreis seine Rally weiter fortschreibt, erreichte die Silbernotierung das höchste Niveau seit 2011. Nur beim Rohöl steht der Richtungsentscheid noch aus.

Sie klettern so flink, dass der Ast fast knickt

Während die Dürreperioden immer länger werden und die Grundwasserspiegel sinken, sichern sich Konzerne die Rechte an den letzten Süßwasserreservoiren unserer Erde – und verkaufen uns dann das Wasser für das Tausendfache der Kosten. Experten warnen daher: Ganz gleich ob in Südamerika, Kalifornien, Afrika, in Frankreich, Spanien oder auch in Deutschland – der Kampf ums Wasser hat längst begonnen …