Spannende Geschichten, kulinarische Neuheiten und Hotelempfehlungen für die italienischen Momente in Ihrem Leben

Das Alchemist in Kopenhagen ist ein kulinarisches Multiversum. 100 000 Gäste sollen auf der Warteliste stehen – für 52 Plätze pro Abend. Dabei ist ein Superlativ den Betreibern bei Weitem nicht genug: Jetzt zündet der Gründer die nächste Garstufe

Während am Fuße des Vesuv die stillen Steine von Pompeji Vergangenheit flüstern, serviert Neapel pulsierende Gegenwart zwischen Pizza und Streetfood

Mehr als nur Essen und Trinken: An manchen Orten wird die Einkehr von der Notwendigkeit zur Hauptattraktion.

BACKWAREN AUS DER 20-CM-FORM, MUFFINS ODER KLEINE TARTES STEHEN ÜPPIGEN TORTEN UND GROSSEN OBSTKUCHEN IN NICHTS NACH. IN PUNCTO CHARME GEWINNEN DIE KLEINFORMATKUCHEN SOWIESO JEDEN VERGLEICH. AUCH DIE AUTORIN BERNADETTE WÖRNDL LIEBT MINIKUCHEN.

Apulien – das ist Sonne, Meer und eine Küche, die von Einfachheit und intensiven Aromen lebt. Zwischen Olivenhainen, Weizenfeldern und der langen Adriaküste entstehen Gerichte, die mit wenigen Zutaten auskommen und gerade deshalb so authentisch schmecken. Unsere Traumköchin Stefania Lettini lädt ein zu einer kulinarischen Reise in den Süden Italiens: rustikal, bodenständig und geprägt von der tiefen Verbundenheit der Menschen mit ihrem Land und ihren Traditionen.