Nach Hafer-Cappuccino und Kokos-Matcha erlebt Kuhmilch gerade ein Comeback. Was das für Gesundheit, Umwelt und Tiere bedeutet – und welche „Latte“ wirklich am besten ist

Für eine ausgewogene Veggie-Küche braucht es gar keine teuren Lebensmittel. Eine Handvoll Grundzutaten reicht völlig aus

Viele Zutaten lassen sich austauschen

Das schmeckt uns diese Woche

Nährstoffreicher Genuss

Sie haben nicht alles im Haus, was im Rezept angegeben ist? Kein Problem, für manches gibt es kreative – und günstige – Lösungen