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Lyon In der Stadt von Paul Bocuse dreht sich fast alles ums Essen – in Spitzenrestau
Die Stadt an der Rhône gilt als die Genussmetropole Frankreichs. Und die Köche halten das Erbe der Kochlegende Paul Bocuse lebendig: Sie feiern das Essen – sowohl in schicken Toprestaurants als auch in den traditionellen quirligen Bouchons
Cocktails, Pasteten, Marktleben und ein spektakuläres Museum: was man in dieser Stadt nicht verpassen sollte
Grenzen trennen? Für die Kulinarik im Saarland gilt das nicht. Nirgendwo sonst in Deutschland profitieren junge Kochtalente so sehr von der Nähe zu Frankreich. Und manches Gastro-Konzept hier könnte wegweisend sein
Weingüter 1 Weinberghof Fritsch Karl ...
Mit 75 Jahren sieht er sich immer noch als „Lokomotive“ am Herd: Pierre Gagnaire, französische Kochlegende, über Trends, Tischdecken und Traditionen
Es gibt meiner Meinung nach nichts Schlimmeres, als sich beim Essen mit Musik beschallen zu lassen, die keinen interessiert. Machen Sie sich lieber dafür stark, dass man in Restaurants endlich wieder in Ruhe essen kann.