Nicht nur die Landschaften des Trentino sind voller überwältigender Kontraste aus der rauen Erhabenheit der Berge und der quirligen Lieblichkeit des Mittelmeerraums, auch die Küche offenbart ein erstaunlich breites Spektrum: Sie ist bodenständig und traditionsbewusst, zugleich aber höchst innovativ

Das traditionsreiche Gasthaus „Buech“ bei Zürich startet neu – unter der Ägide von Andreas Caminada, der ihm kulinarische Raffinesse verleiht

In Trento, das viele nur als eine Abfahrt der Brenner-Autobahn kennen, beginnt der Süden: Noch alpines Flair trifft auf schon italienisches Lebensgefühl. Gleiches gilt für das nur wenige Kilometer südlich gelegene Rovereto, wo täglich 100 Glockenschläge mahnen. Beide Städte lohnen jeden Zwischenstopp

Die Erfolgsgeschichte des Grand Hotel Timeo begann mit Skepsis. Zu schön, um wahr zu sein wirkte die Kulisse auf den Gemälden eines Berliners. Seht selbst, meinte der. So kam, was kommen musste

Alle Adressen auf einer kuratierten Karte bei Google ...

Seit der Frieden eingezogen ist, feiert die Hauptstadt Nordirlands das Leben – mit Musik, viel Farbe und einer Kulinarik, die schnörkellos und bodenständig ist. Unser Autor ließ sich mitreißen