Next Chef AWARD

Ein Meisterkoch zaubert sogar aus einfachen Zutaten ein Festmahl. Ein solches bereitet der Fotograf Andy Grimshaw für die Augen, wofür er bereits zahlreiche Preise erhielt. Exklusiv für FOTO HITS erläutert er, wie er unter anderem den mit einem „Tokyo International Foto Awards“ prämierten Spargel zubereitete.

Wie entsteht ein Bordmenü? Wir haben Johann Lafer bei der Entwicklung der einzelnen Schritte begleitet und festgestellt: Es ist eine Langstrecke!

20. JUNI

MUTIG, KREATIV – UND WEIBLICH

13. JUNI

Tipps, die Umwelt und Geldbeutel schonen