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WETTBEWERB
Mit starken Nerven und gekonntem Handwerk setzt sich Gedio
Seit der Gründung beurteilt der Feinschmecker Restaurants. Im Jubiläumsjahr wechseln wir nun die Seiten: Unser Mitarbeiter Patrick Reininghaus arbeitete als Praktikant im Hamburger Top Restaurant „Zeik“
Ein Leben für die rote Bibel: Was der dritte Michelin-Stern für Küchenchefs bedeutet, zeigt der Besuch in einem der zwölf besten Restaurants Deutschlands
18. JULI
Bis tief in die Nacht arbeiten, feiern und wieder von vorn: ein Koch aus Bayern über krankmachende Systeme im Beruf
Unsere Neu-Entdeckungen sorgen für Abwechslung in euren Küchen
Geeistes Wassermelonen-Paprika-Süppchen mit Avocado-Cashew-Chili-Topping
