Hurtigruten trägt Stolz das Logo „Made in Norway“ auf den Schiffen der Flotte. Das zeigt sich auch bei der Küche an Bord, die konsequent auf die Vielfalt der norwegischen Küche ausgerichtet ist. Crucero zeigt einige Gerichte zum Nachkochen.

Futtern wie bei Muttern

Das Alchemist in Kopenhagen ist ein kulinarisches Multiversum. 100 000 Gäste sollen auf der Warteliste stehen – für 52 Plätze pro Abend. Dabei ist ein Superlativ den Betreibern bei Weitem nicht genug: Jetzt zündet der Gründer die nächste Garstufe

Mehr als nur Essen und Trinken: An manchen Orten wird die Einkehr von der Notwendigkeit zur Hauptattraktion.

AUSSPRACHE Viele Hörbuchsprecherinnen und Rezitatoren genießen in der ...

Lassen Sie sich von Spitzenköchin Viktoria Fahringer inspirieren