Involtini mit einer Füllung aus Schinken und Salbei ...

Was braucht der Mensch zu seinem Glück? Natürlich Familie und Freunde. Und gutes Essen noch dazu. Startet mit unserem tollen Winter-Brunch in die gemeinsame Zeit und genießt unsere süßen Teilchen, herzhaftes Gebäck samt genialen Aufstrichen, heißer Suppe und saisonalen Salaten

Grund dafür sind Kerne, Nüsse und Brösel , die als Hauben, Panaden und Böden den besonderen Knack in unsere Gerichte bringen

FÜR JEDEN TAG

Zarter Hirschrücken mit Schupfnudeln und Rosenkohl Rezept auf Seite 75

Aus eins mach zwei: Zu unseren Rezepten für beliebte Klassiker zeigen wir, wie sich aus dem gleichen Teig noch eine weitere köstliche Variante zaubern lässt. Mal geht sie schneller von der Hand, mal schaut sie einfach umwerfend aus – oder sie ist raffinierter gewürzt.