Soul-Dining in der Altstadt

In ihrer verwunschenen Familien-Villa lädt Susanne Dechow jetzt zum Genuss süßer Köstlichkeiten. Wer könnte diesem Traum widerstehen?

Zarter Hirschrücken mit Schupfnudeln und Rosenkohl Rezept auf Seite 75

Köstlich und bekömmlich: Wir interpretieren die Seele der Alpenküche neu. Für alle, die Tradition lieben und dabei gesünder genießen möchten

Deftig & fein

Von lieblich bis obercool

CORNELIA FISCHER haucht seit 2024 der legendären „Überfahrt“ am Tegernsee neues Leben ein und erhielt 2025 auf Anhieb einen Stern. Wie die 40-Jährige ihr Team mit Punkrock motiviert und was sie partout nicht ausstehen kann