Tichys Einblick
Hier schwingt der Mann das Nudelholz
In unserer Reportageserie porträtiert Tichys Einblick (fast) vergessene Branchen. Es sind Künstler des Alltäglichen – in Familienbetrieben, die ihr Wissen und ihre Fertigkeiten über Generationen weitergeben. Sie haben Kriege überstanden. Ob sie die deutsche Bürokratie überstehen, ist ungewiss