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Gastro-Projekt „Roots“ In Modena hat Spitzenkoch Massimo Bottura ein Restaurant
Giuseppe Federici und seine Nonna Marianna sind als Oma-Enkel-Duo in der Küche verdiente Stars. Ihre veganen Variationen italienischer Klassiker schmecken mindestens so gut wie das Original
Wir reisen von Dänemark über Portugal bis nach Italien – unsere Empfehlungen im August
Kurs auf Genuss: Porto hat sich zu einem Magnet für Gourmets und Foodies entwickelt. Spitzenköche setzen die Schätze rund um Douro und Atlantik kreativ in Szene. Ihr Erfolgsrezept ist der Mix aus Tradition und Moderne
Von außen unscheinbar, fast wie eine Kneipe, der Besitzer ist kauzig. Dennoch reisen Gourmets aus aller Welt nach Novigrad. Das Damir & Ornella ist der authentische Gegenentwurf zur modernen Haute Cuisine. Ein Besuch.
DIE KUNST DES WEINANBAUS ERLEBEN
Unsere Neu-Entdeckungen sorgen für Abwechslung in euren Küchen