Wind of Change

Zurzeit will sie jeder haben: Weine von der griechischen Vulkaninsel. Die Raritäten sind edel, kostbar und eigenwillig – Charaktertypen für besondere Gelegenheiten

Katharina Schmitt, Winzerin in dritter Generation, erzählt, wie aus Burgunder-Trauben und entgrenzter Mentalität die saarländischen Mosel-Weine werden

Vom Norden bis in den Süden unserer Heimat treten wir

ZU GAST AUF FÖHR

Der Weinladen Schmidt ist eine Institution in Berlin. Hier werden nicht nur Flaschen verkauft, sondern auch getrunken, dazu wird exzellent gegessen. Die Erfolgsstory der Familie begann vor sechzig Jahren

Klaus St. Rainer ist Chef der Goldenen Bar in München. Er ist Buchautor und weiß, wie man mit liquiden Mitteln umgeht. Jede Ausgabe lädt er an die Bar und serviert neben seinen Gedanken einen Drink. Dieses Mal: seinen Me so Miso.