Mrs. Malt

Sie würzen & mixen

Schrauben, streichen, bauen: alles Männersache? Pfff. Diese Frauen zeigen, wo der Hammer hängt

TREND // Rosé

Die Maillard-Reaktion wird seit mehr als 100 Jahren erforscht und hat noch längst nicht all ihre Geheimnisse preisgegeben. Mit ihrer Hilfe könnte gebratenes In-vitro-Fleisch eines Tages genauso appetitlich riechen und schmecken wie ein konventionelles Steak.

Von der Arzthelferin zur Käseflüsterin. Mit 50 will und wagt Doris Wehrmann (57) den großen Wandel. Heute lebt sie ihre wahre Passion

Liebe auf den ersten Blick Weil es so ...