SABRINA FENZL erfüllte sich 2023 den Traum vom eigenen Restaurant und bekam direkt einen Michelin-Stern verliehen. Ein Gespräch über Mut, Stil und Heimatverbundenheit

VIKTORIA „VIKI“ FUCHS wurde als eine der Ersten mit einem Grünen Michelin-Stern geehrt. Mit FRAU IM SPIEGEL sprach die Spitzenköchin über ihr Mutterglück und ihren Mehrgenerationen-Haushalt

Mit viel Fleiß hat sich TIM RAUE zu einem der bekanntesten Spitzenköche Deutschlands emporgekocht – und seit diesem Sommer auch auf den Berliner Fernsehturm. Mit Rundumblick auf seine Heimatstadt gibt es dort nun Broiler, Soljanka und Schwedenbecher

In 50 Jahren hat sich nicht nur die Küche verändert, sondern auch das Bild eines Kochs: vom Grandseigneur zum Streetstyle mit Tattoos

Claudia (64) führt in Kanada die älteste Kanu-Schule der Welt

Der Magdeburger Umweltberater Winfried Schneider (66) hat seinen ganz eigenen »Kopf«