Erfolgsprogramm für Plan B

Seit der Gründung beurteilt der Feinschmecker Restaurants. Im Jubiläumsjahr wechseln wir nun die Seiten: Unser Mitarbeiter Patrick Reininghaus arbeitete als Praktikant im Hamburger Top Restaurant „Zeik“

Die Deutschen haben wenig Lust auf Weiterbildung. Künstliche Intelligenz könnte das ändern. Und zugleich den Firmen einen Blick in die Köpfe der Mitarbeiter gewähren

Ein Leben für die rote Bibel: Was der dritte Michelin-Stern für Küchenchefs bedeutet, zeigt der Besuch in einem der zwölf besten Restaurants Deutschlands

ZU GAST IN NÜRNBERG

Sternekoch Danijel Đekić ist der Inbegriff von Bodenständigkeit. Denn sein Sternerestaurant „Monte“ befindet sich in seinem Elternhaus. Hier teilt er seine Gedanken zur Küche Istriens.

HEINER LAUTERBACH ist nicht nur als Schauspieler erfolgreich, sondern auch als Gründer der Lernplattform „Meet Your Master“. Privat gibt er sein Wissen auf geschickte Art weiter …