One-Pot-Gerichte mit Wohlfühl-Garantie

Die Nudel-Spezialität schmeckt wunderbar zu Zanderfilet. Der Clou: TV-Koch Johann Lafer färbt den Spätzleteig mit Rote-Bete-Saft und gibt Meerrettichschaum dazu

Grund dafür sind Kerne, Nüsse und Brösel , die als Hauben, Panaden und Böden den besonderen Knack in unsere Gerichte bringen

Zarter Hirschrücken mit Schupfnudeln und Rosenkohl Rezept auf Seite 75

VIKTORIA „VIKI“ FUCHS wurde als eine der Ersten mit einem Grünen Michelin-Stern geehrt. Mit FRAU IM SPIEGEL sprach die Spitzenköchin über ihr Mutterglück und ihren Mehrgenerationen-Haushalt

Von cremig-würzig bis exotisch-überraschend: Diese raffinierten Pasta-Kreationen bringen echte Abwechslung auf den Teller