Ob Profi oder Hobbykoch – das richtige Messer ist der heimliche Star jeder Küche. Scharf, ausgewogen und vielseitig im Einsatz macht es das Schneiden, Hacken und Filetieren zum Vergnügen. Wir zeigen, welche Messer in keiner Küche fehlen dürfen

Verona Pooth, Jan Josef Liefers, Frank Thelen und Richard David Precht: Die klügsten Köpfe der Welt kamen am 11. und 12. September 2025 in Berlin zusammen, um Deutschlands größte KI-Messe zu feiern. TITANIC war dabei!

Der Private Chef RALPH SCHELLING kocht für VIPs und Luxusmarken. Uns erklärt er, warum das beste Essen ein ganz einfaches ist, das jeder selbst zubereiten kann

Unsere Neuentdeckungen sorgen für Abwechslung in deiner Küche

WAS UNSER LEBEN SCHÖNER MACHT

Eine Frau erfand vor hundert Jahren das Kochen neu – ihr Modell machte Schule und inspirierte Gestalter weltweit. Die Entwicklung zwischen Herd und Spüle erzählt seither vom Wandel unserer Lebensgewohnheiten und dem technischen Fortschritt