„Ich habe meinen Notfall-Koffer dabei“

Wagram? Selbst Österreich-Kenner zucken da mit den Schultern. Dabei gibt es in der herrlich ruhigen Weinregion nahe Wien viel zu entdecken: nicht nur Grünen, sondern auch Roten Veltliner. Großartige Pinot Noirs. Und das alles nicht zuletzt dank Biodynamie-Winzern der ersten Stunde

Mit 75 Jahren sieht er sich immer noch als „Lokomotive“ am Herd: Pierre Gagnaire, französische Kochlegende, über Trends, Tischdecken und Traditionen

In herausfordernden Zeiten bietet der aktuelle Bordeaux-Jahrgang unkomplizierten Trinkgenuss. Unser Autor hat knapp 800 Weine verkostet, gibt einen Überblick und nennt seine Favoriten

Riesling Kabinett begeistert mit verführerischem Zusammenspiel von Frucht, Süße und Säure, bei niedrigem Alkohol und feinem Aroma. Sechs Meisterstücke aus fünf Anbaugebieten

Er jagt den perfekten Geschmack – aber privat, verrät er im BILD der FRAU-Interview, gibt seine Frau den Takt vor!

In kaum einem anderen Land wird so viel Wein getrunken wie in Portugal – kein Wunder bei dieser Vielfalt. Top-Sommelier MARC ALMERT empfiehlt uns sechs edle Tropfen