Ruhe nach dem Sturm

Vom Norden bis in den Süden unserer Heimat treten wir

Traumhafte Weinregionen zwischen Tradition und Trend

Katharina Schmitt, Winzerin in dritter Generation, erzählt, wie aus Burgunder-Trauben und entgrenzter Mentalität die saarländischen Mosel-Weine werden

Historische Aufzeichnungen der Weinqualität und anderer Naturphänomene enthalten Informationen über das Wetter der Vergangenheit. Computermodelle erzeugen daraus überraschend genaue Klimarekonstruktionen vergangener Jahrhunderte.

Ein Sommer im Zickzack-Modus

Trotz Regenschauer eine runde Sache: Mit 400 Gästen aus der Genussbranche feierte der Feinschmecker Geburtstag. Champagner, Wein, Cocktails und Gerichte von Top-Köchen machten bei der Gartenparty ebenso Laune wie Livemusik!