Christoph Willeke züchtet preisgekrönte Wagyu-Rinder – im Sauerland. Eine unwahrscheinliche Erfolgsgeschichte

Whisky, Zottelrinder und Burgen: Wer Highlandgefühle erleben will, muss nicht immer nach Schottland reisen. Manchmal reicht auch die Schwäbische Alb.

Gemütliche Stuben, Geselligkeit, Wohlfühlgerichte: Wirtshäuser wie früher auf dem Land erobern den urbanen Raum. Unsere 12 Favoriten

Beim Feinschmecker Riesling Cup 2025 steht Philipp Wittmanns Westhofener Morstein oben auf der Siegertreppe, das Weingut Gunderloch holt Bronze, aber auch Franken macht eine glänzende Figur. Guts- und Ortsweine ernten ebenfalls Lorbeeren

Bankenmetropole, sicher. Aber damit allein wird man Frankfurt nicht mehr gerecht. Hier entsteht gerade eine der ambitioniertesten Gastroszenen des Landes – mit neu gedachtem Fine Dining, japanischer Avantgarde und veganer Vision

Georg Leitner (60)