Der Private Chef RALPH SCHELLING kocht für VIPs und Luxusmarken. Uns erklärt er, warum das beste Essen ein ganz einfaches ist, das jeder selbst zubereiten kann

W ie herrlich ist’s, in die Ferne zu ...

Ihre Küche: zum Niederknien! Ihr Führungsstil: so, dass es allen gut geht. Douce Steiner vom „Hirschen“ in Sulzburg ist unsere Köchin des Jahres. Gang für Gang erzählen wir hier ihre Geschichte

Wo Energie, Kraft & Lebensfreude winken

Mal schauen, wo Friedrich Merz zu Hause ist? Lohnt sich: Im Sauerland, der eher bescheidenen, aber traditionsbewussten Mittelgebirgsregion in Westfalen, beginnt kulinarisch gerade eine neue Ära

Gudrun machte ihr Wohnzimmer zum Café