11 Freunde

Mit diesen ungewöhnlichen Paaren sorgt die Käse- und Weinexpertin Ursula Heinzelmann für neue und überraschende Geschmacks erlebnisse. Probieren Sie es aus!

Jede Woche neue Produkte, praktische Tipps & Tricks, raffinierte Rezepte und interessante Infos für Sie

Würziger Käse, frische Meeresfrüchte, knuspriges Pane Carasau und kräftiger Rotwein – Sardiniens Küche ist schlicht, aber voller Charakter. Sie erzählt von Tradition und Temperament, vom rauen Land und der Liebe zum Echten. Wer Sardinien wirklich kennenlernen will, tut das am besten mit Messer und Gabel

Erinnern Sie sich an den letzten Sommer am Meer? Diese leckeren Rezepte bringen die Ferienstimmung zurück

Bester Käse entsteht in Handarbeit, doch aromatisch auf den Punkt gebracht wird er erst in den Kellern von Europas Maître Affineurs. Die Besten ihres Fachs verleihen jedem Exemplar den letzten Schliff – mit Feingefühl, Kreativität und viel Geduld

Rundum gesund – die Früchte sind erntereif und vielseitig einsetzbar