Für immer und ewig

Für Autorin Sibylle Hettich ist Italiens Küche mehr als Genuss – sie ist eine Herzensangelegenheit, ein Lebensgefühl und eine Ode an den puren Geschmack

Ein Hoch auf Pomodori!

Früher Mafia-Hochburg, heute Mekka für Foodies und Kultur-Liebhaber. Unsere Autorin hat Siziliens Hauptstadt erkundet – und ist der maroden Schönheit vollkommen verfallen

Einmal quer über den italienischen Stiefelabsatz reicht das Valle d’Itria. Tricolore im Herzen Apuliens: Flammend rote Erde, grüne Olivenhaine und schneeweiße Städte zieren die Landschaft der Region, die für ihr Olivenöl weltbekannt ist

Salzige Brise & Zitronenduft: Mit unseren Fisch- und Meeresfrüchte-Kreationen verwandeln Sie Ihre Küche in ein authentisches Hafenrestaurant am Mittelmeer

Die Rezepte auf den nächsten Seiten holen die Aromen des Mittelmeerraums direkt auf den Teller. Frische Zutaten und eine schonende Zubereitung sorgen für natürlichen Geschmack und liefern gesunde Fette, Ballaststoffe, Vitamine und Antioxidantien. Das stärkt den Körper und schützt Herz und Zellen.