Sechs Küchenprofis Sie alle haben von der Pike auf ihr Handwerk gelernt, sind im TV präsent, schreiben Bücher, haben Kochschulen und Restaurants. Doch unterscheiden sich ihre Art zu kochen und ihre Gerichte deutlich, wie auch die Rezepte auf den folgenden Seiten zeigen.

Eine Frau erfand vor hundert Jahren das Kochen neu – ihr Modell machte Schule und inspirierte Gestalter weltweit. Die Entwicklung zwischen Herd und Spüle erzählt seither vom Wandel unserer Lebensgewohnheiten und dem technischen Fortschritt

Der Private Chef RALPH SCHELLING kocht für VIPs und Luxusmarken. Uns erklärt er, warum das beste Essen ein ganz einfaches ist, das jeder selbst zubereiten kann

Bei Wolfsburg erhielt ein Walmdachbungalow aus dem Jahr 1973 ein völlig neues Gesicht

Florale Muster an der Wand und auf dem Boden, Vintage-Möbel überall und Lichter in jeder Ecke

Kochen war einst alltägliche Pflicht, heute ist es Bühne, Statement und Medienphänomen. Wir blicken zurück auf die ersten Helden der Bildschirme, die das Braten und Backen populär, cool und unterhaltsam gemacht haben: von Jamie Oliver und Tim Mälzer bis Bestsellerautor Yotam Ottolenghi