Spitzenküche alla italiana

In Istrien findet jeder Reisende seinen Sehnsuchtsort. Neben römischen Ruinen, in historischen Villen oder auf luxuriösen Anwesen: zehn luxuriöse Hotels, die Sie besuchen sollten.

Der Architekt Mariano Zanon und seine Frau Angela haben das Konzept Wochenendhaus umgekrempelt: Ihr Hauptwohnsitz ist ein altes Landhaus in der Nähe von Treviso, ihr Refugium für Auszeiten ein 140 Quadratmeter großes Apartment im Erdgeschoss einer historischen Stadtvilla aus dem 19. Jahrhundert in Triest

General Manager Markus Granelli und Küchendirektor Heiko Nieder haben The Dolder Grand in der Schweizer Metropole zu einer gefragten Food-Destination entwickelt. Ein Gespräch über Kulinarik, Trends und Strategien

Ob es der edelste Hoffnungsschimmer der deutschen Autobranche oder das neueste Boutique-Hotel Münchens ist: Diese lokalen Insidertipps sollte man sich merken.

Neueröffnung des Monats

Von außen unscheinbar, fast wie eine Kneipe, der Besitzer ist kauzig. Dennoch reisen Gourmets aus aller Welt nach Novigrad. Das Damir & Ornella ist der authentische Gegenentwurf zur modernen Haute Cuisine. Ein Besuch.