Moderne Klassik in der Schlossküche

ZU GAST IN NÜRNBERG

GENUSS AUS DEM CL ARENCE HOUSE Grillen Sie doch mal auf die feine englische Art – begleitet wird das saftige Rindersteak mit grünem Stampf und in Portwein geschmolzenen Zwiebeln

Von außen unscheinbar, fast wie eine Kneipe, der Besitzer ist kauzig. Dennoch reisen Gourmets aus aller Welt nach Novigrad. Das Damir & Ornella ist der authentische Gegenentwurf zur modernen Haute Cuisine. Ein Besuch.

Ein Leben für die rote Bibel: Was der dritte Michelin-Stern für Küchenchefs bedeutet, zeigt der Besuch in einem der zwölf besten Restaurants Deutschlands

Das Glück der Erde

125 Jahre Westweg