In Schale geworfen

Sie punkten mit Biss und Aroma: Jetzt übernehmen Portobello, Austernpilz & Co. die schmackhafte Hauptrolle

Sylter Genuss? Das ist so viel mehr als Fischbrötchen! Hier kommt das Beste aus der Nordsee und von den saftigen Salzwiesen

Ob gesammelt oder gekauft – diese Herbstgabe gehört jetzt unbedingt auf den Speiseplan

Freuen Sie sich auf sechs köstliche Pastakreationen, die mit unterschiedlichen Pilzsorten zur Höchstform auflaufen. Buon appetito!

Unser liebes Redaktionsmitglied Sylvia lebt mit ihrer Freundin Dorothee Holsten an der wunderschönen Terrassenmosel. In dieser Region kommt man an deftiger Winzerküche nicht vorbei. Für uns haben sie ihre Küchenschätze zusammengetragen und modern auf den Thermomix® interpretiert. In der Edition Lempertz ist das Buch Winzerküche erschienen und hier präsentiert Euch Sylvia ihre Highlights aus dem Buch.

Involtini mit Tagliatelle ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN ...