Bankenmetropole, sicher. Aber damit allein wird man Frankfurt nicht mehr gerecht. Hier entsteht gerade eine der ambitioniertesten Gastroszenen des Landes – mit neu gedachtem Fine Dining, japanischer Avantgarde und veganer Vision

Es geht um Haute Cuisine, die Gastroszene und um die Wurst – unsere Empfehlungen im Februar

Culinary Lab im Gourmethotel Rote Wand

SPECIAL GESUND GENIESSEN

Es wird Zeit, Vergangenes Revue passieren zu lassen. Knapp 200 Experten der Nutrition-Hub-Community, eine Plattform für Ernährung der Zukunft, haben Anfang 2025 Prognosen abgegeben. Das waren die Top-Ten-Trends.

UNSER KOCH DES MONATS