Laura Report

Der Private Chef RALPH SCHELLING kocht für VIPs und Luxusmarken. Uns erklärt er, warum das beste Essen ein ganz einfaches ist, das jeder selbst zubereiten kann

Eine ungewöhnliche WG

Ehrenamtliche Betreuerinnen

Sechs Küchenprofis Sie alle haben von der Pike auf ihr Handwerk gelernt, sind im TV präsent, schreiben Bücher, haben Kochschulen und Restaurants. Doch unterscheiden sich ihre Art zu kochen und ihre Gerichte deutlich, wie auch die Rezepte auf den folgenden Seiten zeigen.

Der Fußballtrainer FELIX MAGATH stand im Ruf, er quäle seine Spieler mit harten Methoden zum Erfolg. Dabei wollte er anderen Menschen immer nur helfen, sagt er. Als Trainer genauso wie heute als Investor. Fast hätte er sich dabei selbst verloren …