MIT 13G IN DIE ZUKUNFT

Eine junge Generation bringt neue Ideen in den Vinschgau. Für Wanderer bietet die Gegend beste Voraussetzungen für einen abwechslungsreichen Aufenthalt.

Wagram? Selbst Österreich-Kenner zucken da mit den Schultern. Dabei gibt es in der herrlich ruhigen Weinregion nahe Wien viel zu entdecken: nicht nur Grünen, sondern auch Roten Veltliner. Großartige Pinot Noirs. Und das alles nicht zuletzt dank Biodynamie-Winzern der ersten Stunde

Oberhalb des Mains lässt sich wandernd eine einzigartige Kulturlandschaft, die fränkischen Weinberge erleben, die der Winzerverbund Ethos bewahren hilft

Grenzen trennen? Für die Kulinarik im Saarland gilt das nicht. Nirgendwo sonst in Deutschland profitieren junge Kochtalente so sehr von der Nähe zu Frankreich. Und manches Gastro-Konzept hier könnte wegweisend sein

Die Stadt an der Rhône gilt als die Genussmetropole Frankreichs. Und die Köche halten das Erbe der Kochlegende Paul Bocuse lebendig: Sie feiern das Essen – sowohl in schicken Toprestaurants als auch in den traditionellen quirligen Bouchons

Im „Weinhaus Stern“ kehrt auch Spitzenwinzer Paul Fürst ein, dessen Gewächse hier fast lückenlos vertreten sind. Dazu gibt‘s Regionalküche mit Finesse