Zum Jahreswechsel zieht unser Weinexperte Jens Priewe wieder Bilanz und verrät, welche Weine ihn begeistert, ihn haben schweben und abheben lassen: vom „Freakstoff“ bis zu Raritäten. Für jedes Budget!

Unsere Neuentdeckungen sorgen für Abwechslung in deiner Küche

Das Anstoßen gehört zum Feiern einfach dazu – ob mit oder ohne Alkohol, ob als leichter Apero oder kräftiger Absacker.

Bei Kerzenschein schmeckt alles fein: Bringen Sie heimeliges Licht in die dunkle Jahreszeit mit einem strahlenden Vier-Gänge-Menü, von dem alle noch lange schwärmen

Da ist sie wieder, die Zeit der Feste, Ferien und Familie. Wir möchten, dass es bei Euch dieses Jahr an Weihnachten kulinarisch so richtig kracht! Und deswegen haben wir eine abwechslungsreiche Auswahl an Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts zusammengestellt, aus denen Ihr Euer perfektes Weihnachtsmenü kreieren könnt. Ein edler Wildrücken als Hauptgang oder ein Frankfurter Kranz zum Dessert – Euer Weihnachtsmenü wird Eure Gäste zum Strahlen bringen. Habt eine tolle Zeit!

Der Private Chef RALPH SCHELLING kocht für VIPs und Luxusmarken. Uns erklärt er, warum das beste Essen ein ganz einfaches ist, das jeder selbst zubereiten kann