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UNTER WEGS
Und wieder wagt ein junger Münchner Spitzenkoch de
Bankenmetropole, sicher. Aber damit allein wird man Frankfurt nicht mehr gerecht. Hier entsteht gerade eine der ambitioniertesten Gastroszenen des Landes – mit neu gedachtem Fine Dining, japanischer Avantgarde und veganer Vision
Gemütliche Stuben, Geselligkeit, Wohlfühlgerichte: Wirtshäuser wie früher auf dem Land erobern den urbanen Raum. Unsere 12 Favoriten
Es geht um Haute Cuisine, die Gastroszene und um die Wurst – unsere Empfehlungen im Februar
UNSER KOCH DES MONATS
Diese Newcomer beflügeln das Berliner Nachtleben: Von Altberliner Küche bis französischem Flair, von neuer Weinkultur bis zur Renaissance der Eckkneipe
Campen und kulinarischer Genuss passen nicht zusammen? Weit gefehlt – die Zeiten haben sich geändert: In diesen zehn Camping-Restaurants lässt sich in schönem Ambiente stilvoll speisen.