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KOCH DES JAHRES
Was Niclas Nußbaumer am Schluchsee servier
Bankenmetropole, sicher. Aber damit allein wird man Frankfurt nicht mehr gerecht. Hier entsteht gerade eine der ambitioniertesten Gastroszenen des Landes – mit neu gedachtem Fine Dining, japanischer Avantgarde und veganer Vision
UNSER KOCH DES MONATS
Es geht um Haute Cuisine, die Gastroszene und um die Wurst – unsere Empfehlungen im Februar
Gemütliche Stuben, Geselligkeit, Wohlfühlgerichte: Wirtshäuser wie früher auf dem Land erobern den urbanen Raum. Unsere 12 Favoriten
BESONDERE MOMENTE GEMEINSAM ERLEBEN
SPECIAL GESUND GENIESSEN